كما تم ذكره في المقالات السابقة، فإن تنفيذ مطعم هوائي (معلق) بواسطة رافعة في إيران غير مسموح به. أهم الأسباب لذلك هو التحكم في الرافعة بواسطة قوة بشرية واحتمال حدوث خطأ في ذلك.
بعد سنوات من البحث في هذا المجال، قامت شركة باسارغاد بتصميم نظام ميكانيكي مشابه لنظام المصاعد، والذي من خلال قاعدة الرافعة يمكن تنفيذ المطعم الهوائي (المعلق) بطريقة أكثر أمانًا. أي أنه بواسطة قاعدة ثابتة رافعة ذات مقاومة عالية، يتم نقل الضيوف نحو السماء ليتمكنوا من تناول وجبتهم بالقرب من السحب كما لم يحدث من قبل.
هذا النظام، بالإضافة إلى زيادة الأمان، يتطلب تكلفة أقل بكثير مقارنة بالرافعة، وهو منتج محلي. النظام الميكانيكي يعطي الضيوف شعورًا بالتعليق، ومن حيث الاستخدام لا يختلف عن الرافعة.
عندما يكون هيكل المطعم الجوي (المعلق) على الأرض، يصعد الضيوف إلى الكراسي، وبعد ربط حزام الأمان، يرتفعون ببطء شديد إلى ارتفاع 40 مترًا ويتناولون الطعام في هذا الارتفاع. الفرق بين هذا النظام والرافعة هو أن القوة البشرية لا تتدخل بشكل مباشر، مما يتجنب الأخطاء البشرية، ويأخذ النظام الميكانيكي الذكي؛ تحت إشراف فني مدرب وذو خبرة؛ السيطرة على المطعم الجوي المعلق.
تمكنت شركة باسارغاد في عام 1397 (2018 ميلادي) من تنفيذ هذا النظام والقاعدة الميكانيكية بنجاح في مدينة أصفهان، لتسجل إنجازًا جديدًا في سجل أعمالها.